日常の喧騒から切り離された、静寂のひととき。今回訪れたのは、美味しいお酒と極上の料理、そして名湯を独占できる、まさに大人のための理想郷でした。
中国自動車道の美作ICから車で約10分。「季譜の里」を左手に見る右折ポイントは少し分かりづらく、その先の道幅も狭いため、車で訪れる際は事前のルートチェックがおすすめです。
※極上の薪火イタリアンや
無限ラウンジの全貌は、
ぜひ動画本編でお愉しみください。
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01. お酒好き驚愕!
無限のバーラウンジ
到着して早々、お酒好きを驚愕させるのがこのラウンジです。バーカウンターに並ぶ多彩なウイスキーやリキュール、冷蔵庫内のドリンクがすべて無料で提供されています。夜食に嬉しい種類豊富なカップ麺まで用意されている、至れり尽くせりなサービスぶりです。
「バカルディ」のトニック割りを片手に、ベルギー製「薪ストーブ」の炎を眺める時間はまさに至福。この無限天国の全貌は、動画 3:16〜 で詳しくご紹介しています。
薪ストーブと重厚な家具が並ぶ、アール・ヌーヴォー調の空間
02. 特別公開。
全室コンセプトの違う客室
ベレッツァ湯郷は全6室のみのプライベート空間です。今回は特別に許可をいただき、すべての客室を撮影させていただきました。どのお部屋も「大人の隠れ家」の名にふさわしい、上質で深いこだわりの意匠が施されています。
今回宿泊した202号室「ダマスカス」は、最高にフカフカな米国シモンズ製のベッドを採用。冷蔵庫には嬉しいことに、キンキンに冷えた「スーパードライ」が無料で用意されていました。今回宿泊したお部屋は動画 6:53〜、その他全室のルームツアーは動画 11:12〜 でご覧いただけます。
202 ダマスカス気品溢れる今回宿泊したお部屋
03. 至福のプライベート。
2つの貸切温泉
趣の異なる2つの貸切風呂「Luna」と「Stella」が用意されています。ナトリウム・カルシウム塩化物泉の優しいお湯が、身体の芯まで熱を届け、肌をしっとりと包み込みます。
露天風呂の岩を撫でる夜風、お湯の流れる音を独り占めできる贅沢な空間。美肌の湯で心身ともに解き放たれる癒やしの時間は、動画 15:27〜 で詳しくご覧いただけます。
Luna:月夜のように静かな内風呂
04. 薪火が奏でる、
至高のディナータイム
当チャンネルが何より重きを置いているのが夕食です。地元の旬の食材や希少なジビエ、極上の牛肉を「薪火」で豪快かつ繊細に焼き上げる本格イタリアンをご堪能いただけます。立ち上る薪の煙、肉が焼ける臨場感、美しい一皿の数々は、ぜひ動画 19:54〜 で体感してください。
🥩 炎が引き出すジビエと極上牛の旨味
コースは全8品。大ぶりな「たいらぎ貝 カルパッチョ」に始まり、希少部位を使った「鹿肉 シキンボ ロースト」は、ジビエの概念が変わるほどの柔らかさでした。
メインの「奈義ビーフ ミスジ 薪焼き」は、薪の薫りを纏った究極の逸品。さらに岡山県産牡蠣のアーリオ・オーリオから、締めくくりの「自家製 バスクチーズケーキ」まで、五感を刺激する至高の美食体験でした。
奈義ビーフ 薪焼き薪の薫りを纏った究極のメイン料理
🍷 美食の余韻を深める至上のマリアージュ
極上の料理には、それに相応しいお酒が不可欠です。華やかなシャンパンカクテル「ペーラ・ペリーニ」で乾杯し、魚料理にはあえて和の「芋のロック」を合わせる大人の愉しみ方。
そしてメインの肉料理には、シェフ自らが選び抜いた重厚な赤ワインを。素晴らしいマリアージュの魅力は、動画 22:19〜 でお愉しみください。
シャンパンカクテル旅の始まりを祝う、華やかな一杯
シェフ厳選の赤ワイン肉料理に寄り添う、至上のマリアージュ
05. 目覚めを彩る
オーベルジュの贅沢朝食
目覚めの朝を彩るのは、オーベルジュならではのこだわりの朝食です。「あいゆうあいえ」さんの天然酵母パンや、地元「高見味噌」さんの白味噌を使った優しい「大根のスープ」など、身体が喜ぶメニューが並びます。
特におすすめなのが、濃厚な「ジャージー牛乳」と、ピスタチオがアクセントの「砂肝のパテ」。遊び心あふれるエッグクラッカーの体験など、穏やかで贅沢な朝の時間は、動画 26:07〜 で共有させてください。
地元食材が並ぶ、彩り豊かなオーベルジュの朝食膳
06. 旅を彩る、
湯郷温泉の周辺観光スポット
宿の場所はこちら。温泉街の静かな高台にあり、ここを拠点にのんびりと散策を楽しむのがおすすめです。
※地図をタップすると拡大やナビが可能です